Ekvador’a özel bir tatil paketinin parçası olarak güzel bir şekilde restore edilmiş birçok çiftlikten birinde konaklamak, konuklara İspanyol sömürge geçmişine ilk elden bir bakış ve Ekvador And Dağları’nın nefes kesici manzarasını keşfetme ve kendilerini hayatın içine dalma şansı sunuyor. yaylalar.
1500’lerde, zengin ganimetlerden paylarına düşeni almak isteyen fatih İspanyollar, Quito yakınlarındaki Ekvador yüksek sierra’nın verimli yamaçları ve elverişli iklimi olan devasa arazileri, hayvan yetiştirmek için başlıca çiftlik tarım arazisi olarak seçtiler.
Haciendas, küçük bir kasaba gibi faaliyet gösteriyordu: sahibinin ailesi için ana ev ve mülkte çalışan yüzlerce işçi için okul ve kilise gibi çevredeki konutlar ve tesisler. Birçoğu o kadar büyüktü ki, bir uçtan diğer uca ulaşmak bir günlük bir yolculuk alabilirdi.
Arazi mülkiyeti düzenlemelerindeki değişiklikler ve bu tür büyük mülklerin bakımıyla ilgili maliyetler nedeniyle, bugün bu haciendalardan sadece birkaçı bozulmadan kalmaktadır, ancak tipik olarak nesilden nesile aktarılanlar, genellikle dönüştürülmüş (tamamen veya kısmen – bazıları hala çalışan çiftlikler) butik otellere dönüştürüyor ve gezginlere Ekvador çiftlik hayatına bir göz atmak için Quito’nun koşuşturmacasından ve başlıca turistik cazibe merkezlerinden pastoral bir kaçış sunuyor.
Destansı manzaraları, açık hava maceraları ve Güney Amerika’daki en iyi oda ve restoranlardan bazıları ile, her tür gezgin için Ekvador’da kalacak en iyi haciendaların listesi ve birkaç gün geçirmek için harika bir yer ikonik Galapagos adalarını ziyaret etmeden önce veya sonra.
Casa Hacienda Zuleta’nın Dış Görünümü
Hacienda Zuleta: Lüks İçin En İyisi
Ekvador’daki en lüks butik otellerden biri olan Hacienda Zuleta, Zuleta köyünün (nefis işlemeleri ile bilinir) kenarlarında yer alır ve resmedilmeye değer güzellikteki And vadisinin (Imbabura bölgesi bir Jeopark olarak kabul edilmiştir) geniş bir uzantısı ile çevrilidir. UNESCO tarafından). 4.000 dönümlük çarpıcı bir çalışma çiftliği, kendi peynir fabrikası, mandıra ve alabalık çiftlikleri, organik bahçeleri ve daha fazlasıyla birlikte geliyor. Sofistike ancak geleneksel tarzı, mükemmel servisi, seçkin mutfağı ve ciddi bir binicilik programı (kendi cinsleri vardır) ile Hacienda Zuleta, Ekvador’un en lüks hacienda otelidir.
Otavalo kasabası yakınlarında bulunan orijinal hacienda, 17. yüzyılda Cizvit rahipleri tarafından yaptırılmıştır. Don Galo Plaza Lasso, 1898’de hacienda’yı satın aldı ve 1948-52 yılları arasında Ekvador Başkanı oldu (babası da iki kez ülkenin başkanıydı). Bu güne kadar lüks otel aile tarafından işletilmektedir.
Muazzam evin her tarafına yerleştirilmiş yüzlerce taze kesilmiş uzun saplı Ekvador gülünden her gece çarşaflarınızın arasına yerleştirilen sıcak su şişelerine (tepelerde yaklaşık 10.000 fitte hoş bir dokunuş) kadar zarif, otantik, konforlu ve lüks bir yer. Otavalo yakınlarında) geleneksel tarifler ve yerel malzemelerle yapılan gurme yemeklere (hacienda artık ev yapımı peynirleriyle ünlüdür).
Hizmet kusursuzdur ve birçok personel, ailelerinin hacienda üzerinde çalışan üçüncü veya dördüncü neslidir. Başka bir ilgi çekici nokta: Hacienda Zuleta’nın bünyesinde, gezegendeki en büyük (ve en çok tehlike altındaki) kuşlardan birine yaklaşabileceğiniz bir And akbabası yetiştirme ve rehabilitasyon merkezi bulunmaktadır.
Odalar: Kükreyen şömineler, antika mobilyalar, aile fotoğrafları, el işlemeli çarşaflar ve güzel bahçe manzaraları ile süslenmiş 15 zarif ebeveyn odası
Öne Çıkan Hizmetler: Hacienda’nın taze ürünleriyle hazırlanan gurme mutfağı; binicilik; dağ bisikleti; ev üretimlerine ziyaretler (peynir fabrikası, balık yetiştiriciliği, nakış atölyeleri); Condor rehabilitasyon merkezlerine ve Caranqui kültürünün arkeolojik kalıntılarına ziyaret; Otavalo Hint Pazarı ve çevresindeki yerli kasabaları ziyaret; Cuicocha ve/veya Mojanda krater gölleri çevresinde yürüyüşler
Konum: Zuleta Vadisi (Ibarra ve Cayambe arasında), Imbabura (Quito’dan 110km / 2 saat)
Rakım: 2930 metre
İnternet sitesi: https://zuleta.com/
Hacienda Piman: Kültür İçin En İyisi
Ekvador’daki çoğu hacienda, toprağı işlemek için yaratılmış olsa da, bir çiftlik, zihni yetiştirmek için bir yer haline geldi. Ibarra kasabasının hemen kuzeyinde bulunan Hacienda Piman, 1680’de kuruldu ve sonunda yazar ve gazeteci Ignacio Zaldumbide’nin evi oldu ve o zamandan beri, oğlu ünlü Ekvadorlu şair Julio Zaldumbide Gangotena da dahil olmak üzere ailesinin elinde kaldı. ve daha sonra olanlar onun oğlu, devlet adamı ve romancı Gonzalo Zaldumbide (en beğenilen eserlerinden biri olan “La Egloga Tragica” Piman’da yazılmıştır).
Doğal renklerle parıldayan on iki dönümlük yemyeşil bahçelerin içinde yer alan Hacienda Piman, Ekvadorlu mimar Igor Munoz’un rehberliğinde yakın zamanda modern bir dokunuşla yeniden şekillendirilen çağdaş bir otelin şık çizgileri ile şık kolonyal havayı birleştiriyor.
Orijinal çiftlik evindeki odaları orijinal ahşap zeminlerini, elle boyanmış ahşap döşemelerini ve orijinal duvar kağıdı özelliklerini tanıtmak için restore etmekle kalmadı, aynı zamanda yeni inşa edilen villalarda yerden tavana pencereleri ve devasa terasları olan 10 şık oda yarattı. köşeli bir ahşap ve cam yemek odasının yanı sıra.
Odalar: 7’si ana evde, her biri klasik tarihi cazibe ve veranda ve bahçelerin güzel manzarasıyla ayrı ayrı tasarlanmış 17 antika dolu oda ve her biri özel teraslı iki ayrı odaya sahip 10’u 5 villa.
Öne Çıkan Hizmetler: Ekvador yemekleri, tesis bünyesindeki organik bahçeden toplanan malzemeler; Doğa yürüyüşü; dağ bisikleti, yerinde yüzme havuzu; Otavalo yerli pazarına veya El Ángel Ekolojik Koruma Alanı’na günübirlik geziler
Konum: Ibarra, Imbabura
Rakım: 2630 metre
web sitesie: http://www.haciendapiman.com/
Hacienda El Porvenir: Eko-Turizm İçin En İyisi
Çevredeki dört yanardağın inanılmaz manzarasına sahip Hacienda El Porvenir, bütçe bilincine sahip gezginler için mükemmel bir seçenektir. Manzaralı tesisler, And yatakhanesi gibi bölgenin basit, geleneksel pansiyonlarından sonra tasarlanmış, elle örülmüş totora bölmeleriyle ayrılmış çok sayıda alçak yataklı “Machai” glamping ve ortak banyolar dahil olmak üzere 3 tip konaklama sunmaktadır. Standart odalar ve geniş yeni süitler de mevcuttur.
O zamanlar olarak bilinen orijinal bölge, sömürge zamanlarına kadar uzanıyor. pedregal, koyun ve yabani sığır yetiştiren Cizvitler tarafından yönetildi. 1913’te eski çiftlik, bugüne kadar işleten Gangotena Escudero ailesi tarafından satın alındı. Son zamanlarda, Arturo Gangotena Escudero’nun idaresi altındaki hacienda, olarak bilinen vahşi sığırlarıyla ünlü oldu. Pedregal-Tambo.
Çalışan çiftlikte 30’dan fazla at var ve binicilik rehberleri sizi Cotopaxi Ulusal Parkı sınırında hala ünlü boğa güreşi boğaları üreten 2.500 dönümlük hacienda’nın muhteşem manzarasına götürebilir. Aile tarafından işletilen hacienda, ayrıca ağaçlandırma ve sürdürülebilir uygulamalara derinden odaklanmıştır ve 2015 Dünya Turizm Ödülleri’nde Ekvador’da “Lider Yeşil Otel” kategorisinde aday gösterilmiştir.
Odalar: Toplam 21, oturma alanlı, şömineli ve özel banyolu 7 geniş Süit, özel banyolu 6 otantik Geleneksel Çift Kişilik ve 4 banyo ve 3 duşu paylaşan 8 ‘fonksiyonel’ Machai.
Öne Çıkan Hizmetler: APU Dağ Kaplıcası; Doğa yürüyüşü; Binicilik; dağ bisikleti; yemek kursları; ip kursu; Cotopaxi Milli Parkı turları
Konum: Rumiñahui Volkanı, Machachi, Pichincha’nın eteklerinde Cotopaxi Milli Parkı’nın kuzey kapısı (Quito’nun 2 saat güneyinde)
Rakım: 3600 metre
İnternet sitesi: https://www.tierradelvolcan.com/hacienda-el-porvenir/
Hacienda San Agustín de Callo
Hacienda San Agustin de Callo: Mimarlık İçin En İyisi
Hacienda San Agustin de Callo, 1500’lerden beri bir İnka kalesi ve sarayı olarak hizmet veren zemin üzerine inşa edilmiş olması nedeniyle çoğundan daha fazla tarihe sahiptir. Araştırmacılar, mülkün İnkaların cesaret ettiği en kuzey nokta olabileceğini düşünüyor. Özel bir İnka uygulaması olan ve herhangi bir harç olmadan birbirine uyan simetrik olarak oyulmuş lav-kaya yapı bloklarından yapılmış küçük binalar ve duvar bölümleri, mülk üzerinde hala mevcuttur ve hacienda’ya dahil edilmiştir.
Daha sonraki mimari stiller, 18. yüzyıl İspanyol Sömürge ve 19. yüzyıl Cumhuriyet unsurlarını sergiliyor; orta avludan üç dönemin hepsinden farklı bölümleri görüntüleyebilirsiniz. Aile tarafından işletilen mülk, bir zamanlar Ekvador başkanı Leonidas Plaza’ya da ev sahipliği yapıyordu; onlar adı geçen Hacienda Zuleta’nın arkasındaki aynı ünlü klanın bir kolu.
Karla kaplı Cotopaxi Volkanı’nın eteklerinde yer alan burada konuklar ata binebilir, eski boğa güreşi ringinde boğa güreşi derslerine kaydolabilir veya her öğleden sonra avluda dolaşan yerleşik lamaları ve vikunları besleyebilir. Açık bir günde, çok aktif Cotopaxi Volkanı’nın manzarası nefes kesici. Hacienda’nın bünyesindeki restoran, gurme yöresel yemekleri ile ünlü olduğu için kaçırılmaması gereken bir yerdir. lokrosevilen bir peynir, patates ve avokado çorbası).
Odalar: Antika detaylar, devasa şömineler ve freskli duvarlar, özel banyolar ve muhteşem manzaralar ile ayrı ayrı dekore edilmiş, lüks 11 oda. 6 süitte kanepe bulunur ve bazı banyolarda jakuzi bulunur. Orijinal İnka duvarları bozulmamış bir tane talep ettiğinizden emin olun!
Öne Çıkan Hizmetler: Gurme yöresel yemekler sunan tesis bünyesindeki restoran; İnka Şapeli; bahçeler dış cepheler; doğa yürüyüşü; bisiklet; binicilik; Balık tutma; eski boğa güreşi ringinde boğa güreşi dersleri; yerleşik lamaları ve vikunları beslemek.
Konum: Kement (Cotopaxi Ulusal Parkı girişine yakın), Cotopaxi (Quito’nun 77km / 1.5 saat güneyinde)
Rakım: 3000 metre
İnternet sitesi: http://www.incahacienda.com/
Hacienda Manteles: Aileler İçin En İyisi
Ekvador’daki enerjik ve talepkar çocukları olan aileler için çok gösterişli ya da çok rustik olan birçok hacienda otelinin aksine, Hacienda Manteles geniş ve esnek aile odalarıyla sade ve davetkar bir atmosfer sunuyor. Küçükler, arkadaş canlısı çiftlik hayvanlarını (tavşanlar, ördekler, eşekler ve inekler dahil), organik bahçeyi, geniş açık alanları ve tüm önemli çocuklara uygun yemek menüsünü sevecekler.
1948’de inşa edilen ve 1992’den beri konukları ağırlayan bu eski elma ve armut bahçesi, Ekvador’un Uanganati ve Sangay Ulusal Parkları arasında, şu anda aktif olan çarpıcı Tungurahua Volkanı’nın inanılmaz manzarasını sunan, huzurlu bir And vadisinin yemyeşil yamaçlarında yer almaktadır. şu anda aktif olan Tungurahua yanardağı manzaralı yemyeşil bir vadide. Yakınlardaki Baños kasabası gibi, genişleyen hacienda’nın mülkü, birçoğuna yürüyüş yapabileceğiniz 25 şelaleyi içeriyor.
Odalar: 16 ayrı ayrı dekore edilmiş oda (tek kişilik, çift kişilik, üç kişilik, Mini Süit ve Balayı Süiti tipleri) tümü özel en-suite banyolu, bazıları odun sobalı ve bahçelerin ve Tungurahua Yanardağı’nın muhteşem manzarasına sahiptir.
Öne Çıkan Hizmetler: Harika geniş bahçeler; 200 hektarlık korunan birincil bulut ormanı; Kuş gözlemciliği; binicilik; dağ bisikleti; Doğa yürüyüşü; doğa yürüyüşü; masaj uygulamaları
Konum: Patate Vadisi ve Baños yakınlarında, Tungurahua (Baños’tan 1 saat, Quito’dan 3+ saat)
Rakım: 2700 metre
İnternet sitesi: http://haciendamanteles.com/ (Yalnızca İspanyolca)
Ekvador’da bulunan çiftlikler ve diğer tüm konaklama seçenekleri hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacınız varsa, lütfen Güney Amerika destinasyon uzmanlarımızla iletişime geçin.
