Arequipa, Peru’da Yapılacak En İyi 4 Şey

Arequipa, Peru’nun en büyük ikinci metropolüdür ve benzerlerine kıyasla uluslararası alanda daha az tanınırken Lima, Cusco veya Maçu Piçu, hızlı bir şekilde Perulu turist izinde sağlam bir favoriye dönüşüyor. Bu güzel şehir, etkileyici bir tarihi ve mimari mekan koleksiyonuna ev sahipliği yapar ve pitoresk bir doğal ortama, olağanüstü bir mutfağa ve yıl boyunca hoş bir iklime (yılda en az 300 gün güneş ile) sahiptir.

Ayrıca, çevredeki kırsalda yükselen karla kaplı yanardağlardan derinliğe meydan okuyan kanyonlara kadar değişen heyecan verici aktif maceralar için birçok heyecan verici gezi ve fırsat bulunmaktadır. Kısacası, burada ziyaretçileri haftalarca meşgul edecek kadar var. Burada Arequipa’da yapılacak en iyi şeylerden sadece bazılarını ekledik.

1. UNESCO Dünya Mirası Tarihi Merkezine hayran kalın

Arequipa, şüphesiz Peru’nun en güzel şehirlerinden biridir ve kolonyal evleri, sarayları, tapınakları, manastırları, yaşayan müzeleri, kiliseleri ve daha fazlasını kapsayan mimarisinin kendisi onu görülmeye değer kılmaktadır. adlıBeyaz ŞehirArequipa’nın merkezi, yerel beyaz volkanik kaya sillar’dan inşa edilmiş güzel barok tarzı binalarla doludur. Şehrin kendine özgü bir Avrupa hissi vardır (İspanya’ya ayak bastığınızı sanıyor olabilirsiniz) ve kolonyal ve yerli mimarinin ve kültürel etkilerin eşsiz bir karışımına sahiptir. 2000 yılında şehrin tarihi merkezi, UNESCO Dünya Mirası alanı ve dalmak için sonsuz sayıda iyi korunmuş manzara var.

Şehrin ikiz kuleli devasa katedralini içeren Plaza de Armas, bölgenin farklı kolonyal-mestizo tarzının özellikle etkileyici bir örneğidir. Arequipa’nın en popüler tarihi mekanlarından bir diğeri, Convento de Santa Catalina. “Şehir içinde şehir” olarak tanımlanan burada, arnavut kaldırımlı dar sokakları ve çiçeklerle dolu bahçeleri keşfederek, canlı renkli cephelere, köpüren çeşmelere ve ilginç eserlere hayran kalarak birkaç saatliğine kendinizi kolayca kaybedebilirsiniz. Tarih meraklıları ayrıca şehrin sayısız büyüleyici müzesini, özellikle Müze Santuarios Andinos. Juanita olarak bilinen ana sergi, buzda korunmuş ve volkanik bir patlamanın ardından keşfedilmiş ve kazılmış bir kızın oldukça sağlam donmuş bir cesedidir.

2. Doğaya Çıkın

Arequipa’nın karla kaplı tepeler ve çarpıcı yanardağlardan oluşan çarpıcı bir fonla çevrili olduğunu fark etmeden edemezsiniz. Öyleyse neden dışarı çıkıp şehrin ötesini keşfetmiyorsunuz? Arequipa, üç yükselen yanardağ ile çevrilidir: Ampato, chachini ve El Misti. Kendinizi enerjik hissediyorsanız, dudak uçuklatan manzaralar ve rakipsiz bir başarı duygusu için bu yüksek zirvelerden herhangi birinde 2 veya 3 günlük rehberli bir yürüyüş düzenleyin.

Biraz daha yumuşak bir şey için, Arequipa’yı çevreleyen tüm kırsal alan, her biri daha güzel kolonyal evlere, kiliselere ve anıtlara ev sahipliği yapan çok sayıda küçük kasaba ile birlikte yemyeşil tarım alanlarıyla doludur.

3. Adrenalin Pompalamasını Sağlayın

Arequipa’dayken yapmanız gereken bir diğer şey, birkaç günlük aktif macera ve doğal gezi için bölgenin muhteşem kanyonlarından birine bir gezi yapmaktır. Yıldızın doğal çekiciliği, Colca Kanyonu100 km’den fazla uzanan ve dünyanın en derinlerinden biri olarak kabul edilen. Olağanüstü doğal güzelliğin yanı sıra, ziyaretçiler buraya rafting, kano, yürüyüş, tırmanma ve dağ bisikleti gibi adrenalin dolu bir dizi aktiviteye katılmak için geliyorlar.

Kanyonun en muhteşem bölümlerinde size rehberlik edecek, pitoresk köyleri ziyaret edecek ve yol boyunca serinletici bir yüzme için kaplıcalarda duracak çok günlük bir trekking turu düzenleyin. Bu yeterli değilse, bölge aynı zamanda diğer birçok etkileyici kanyona da ev sahipliği yapıyor, özellikle uzak kanyonlar. Cotahusai Kanyonuayrıca fışkıran birkaç nehir (dünyanın en heyecan verici raftinglerinden bazılarını sunar), yemyeşil vadiler ve hepsi keşfedilmeyi bekleyen ormanlık dağlar.

4. Peru’nun En İyi Mutfağından Bazılarıyla Ziyafet Edin

Arequipa, ülkedeki en lezzetli ve çeşitli yiyeceklerden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır ve Peru mutfağının küresel gastronomi haritasına yerleştirilmesinde çok önemli bir rol oynamıştır. Şehir, kaliteli yemek restoranlarından yerel halk arasında oldukça popüler olan geleneksel picanterialara kadar yüzlerce cazip yemek mekanı ile doludur. Arequipa, rocoto relleno (acılı kırmızı biber dolması), chicharron (mısırlı kızarmış domuz eti) ve chupe de camarones (ağız sulandıran karides çorbası) gibi klasik yemeklerin tadına bakmak için mükemmel bir yerdir. Şehrin en önemli yemek mekanlarından bazıları, ceviche ve sulu alpaka bifteği gibi klasikleri tatmak için mükemmel bir yer olan Chicha’dır. La Tradición Arequipa, harika yemekler, samimi bir atmosfer ve mekan boyunca akan Peru müziği ile müthiş bir çok yönlü sürükleyici kültürel deneyim sunuyor. Alternatif olarak, nesiller boyu mükemmelleştirilmiş geleneksel yöresel yemekler konusunda uzmanlaşmış, Peru’nun en eski restoranlarından biri olan Sol de Mayo’yu deneyin.

Bunun ötesinde, ünlüleri kontrol ettiğinizden emin olun. San Camilo pazarı, Latin Amerika’nın en heyecan verici gıda pazarlarından biri olarak yaygın bir şekilde kutlanmaktadır. Egzotik meyveler, zeytinler, yerel peynirler ve güzel kokulu baharatların yanı sıra birçok ilgi çekici yerli ürünle ağzına kadar doludur. Alternatif olarak, bir yemek kursuna katılın ve Arequipa’nın en cezbedici tariflerinden bazılarını kendiniz yapmayı öğrenin. Sırlarını paylaşacak ve ağız sulandıran klasik Peru yemeklerinin tadına bakmanızı sağlayacak yerel aşçılardan derslere kaydolun. Bazı yemek kursları ayrıca bilgilendirici yiyecek ve içecek dersleri, yerel gıda pazarlarına geziler ve tam kapsamlı geleneksel yemekleri içerir.